Pet Nat Brut
Was ist ein Pet Nat?
Pet Nat steht für Pétillant Naturel (übersetzt natürlich prickelnd) und ist eine ganze besondere Schaumwein- Produktion. Der bereits gärende Most wird hierbei in die Flasche umgefüllt, wo er die Gärung vollendet. (Somit ist jede Flasche ein Unikat!) Keine Zusätze von Zucker, Hefe, keine Dosage mit Schwefel oder Zucker, das sind die Grundregeln.
Beim Pet Nat 2022 von Hajszan-Neumann aus den Rebsorten Neuburger, Müller-Thurgau und Riesling.
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Zart nach Biskuit, ein Hauch von Ananas und frischer Mango, Wiesenkräuter, nussiger Touch. Straff, mittlerer Körper, weißer Apfel, etwas Nougat, bietet ein lebendiges Trinkvergnügen.
Peter Moser (10.09.2023)
Pet Nat steht für Pétillant Naturel (übersetzt natürlich prickelnd) und ist eine ganze besondere Schaumwein- Produktion. Der bereits gärende Most wird hierbei in die Flasche umgefüllt, wo er die Gärung vollendet. (Somit ist jede Flasche ein Unikat!) Keine Zusätze von Zucker, Hefe, keine Dosage mit Schwefel oder Zucker, das sind die Grundregeln.
Beim Pet Nat 2022 von Hajszan-Neumann aus den Rebsorten Neuburger, Müller-Thurgau und Riesling.
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Zart nach Biskuit, ein Hauch von Ananas und frischer Mango, Wiesenkräuter, nussiger Touch. Straff, mittlerer Körper, weißer Apfel, etwas Nougat, bietet ein lebendiges Trinkvergnügen.
Peter Moser (10.09.2023)
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Attribute
Produzent:
Hajszan-NeumannJahrgang:
2022Rebsorte:
pilzwiderstandsfähige SorteWeincharakter:
Pet NatKategorie:
SchaumweinLand:
ÖsterreichRegion:
WienRestzuckergehalt:
brutServiertemperatur:
6.0°C bis 8.0°CFüllmenge:
0,75 l Fl.