Rosé Moscato Vino Spumante Extra Dry

Der Manzoni Moscato Violette Rosé Spumante Extra Dry stammt von den Hügeln rund um Susegana, wo ton- und kalkhaltige Böden sowie die südliche Ausrichtung der Lagen ideale Bedingungen für diese seltene Kreuzung aus Raboso Piave und Moscato d’Amburgo bieten. Nach einer 48-stündigen Maischestandzeit und schonender Verarbeitung erfolgt die zweite Gärung im Martinotti-Charmat-Verfahren, was dem Wein seine feine, lebendige Perlage und den klaren, fruchtbetonten Stil verleiht.

Im Glas zeigt sich ein markantes Pfingstrosenrosa, begleitet von Aromen nach Rose, Lindenblüte und kleinen roten Beeren. Am Gaumen wirkt der Spumante ausgewogen, frisch und harmonisch mit sanftem Finale. Vielseitig einsetzbar – ideal als Aperitif, zu Fischvorspeisen, Lachs, leichten Fleischgerichten und Antipasti. Serviert bei 6–8 °C zeigt er seine volle Eleganz.